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Gemischte Salatauswahl mit hausgemachtem Dressing
mit gebratenen Putenstreifen – 12,80€
mit Sour Cream und Ofenkartoffel
mit Heidekartoffeln und Sour Cream
mit Salatgarnitur, Preiselbeeren und Toast
mit Pommes Frites und Salatbeilage
mit einer Wacholderrahmsauce, dazu Speckbohnen und Kroketten
mit Gemüse dazu servieren wir Heidekartoffeln
Hausgemachte Grützwurst aus der Pfanne, an Bratkartoffeln serviert, mit Apfelmus und Gewürzgurke
mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller
Paniertes Schweineschnitzel an Champignons a la creme, serviert mit Pommes Frites
in einer cremigen Rahmsauce, serviert mit Kroketten
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
Rosa gebratenes Roastbeef und Lüneburger Sauerfleisch, an hausgemachter Remouladensauce, serviert mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Matjesfilet mit Hausfrauensauce und Salzkartoffeln
auf mediterranem Gemüse , Sauce Hollandaise
und Heidekartoffeln
Gebratene Forelle aus heimischen Gewässern, serviert mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und kleinem Salat
Chicken Nuggets mit Pommes und Salatgarnitur
Schnitzel mit Pommes
Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Ketchup
mit Ketchup oder Mayonnaise
Schokoküchle mit einer Kugel Himbeer-Sahnemousse und Sahne
mit Vanille Eis und Sahne
mit Rote Grütze, Vanille Eis und Sahne
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Unsere Lieferanten sind überwiegend aus der Region.
Heidekartoffeln von Zickert aus Egestorf und Kartoffel Kuhn / Marxen
Heidschnucke von Landschlachterei Meyer aus Bispingen
Wurstspezialitäten von Rothe aus Lüneburg
Gemüse und Obst von Rahmdor aus Bardowick
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